Julgodisets tid är kommen
Skrivet av Lena
5 Dec
För de som inte vet det så jobbar jag sedan ett par månader tillbaka på ICA (igen). Där är man ständigt omgiven av mat och matglädje, så gissa om det vattnas i munnen på mig när jag ser alla fina bilder och recept som florerar på huvudkontoret!?
Ett av de recepten som verkligen har kladdat sig fast är det på saffranskola med kokos som finns med i ICAs julbroschyr. Det ser så himla gott ut att jag så klart blev tvungen att prova om det verkligen levde upp till förväntningarna. Det gjorde det kan jag säga!
Som alltid när man (eller åtminstone jag) bakar så smakar det inte så gott precis när det är nybakat. Antagligen är jag redan trött på smaken efter alla provsmakningar (man måste ju faktiskt göra kulprovet!) och därför blir provsmakningen av den färdiga produkten inte så WOW-ig heller. Men nu, så här ett par dagar efter. Ååååh vad god den är! En ny julgodisfavorit bredvid knäcken, mozartkulorna och chokladfudgen.
Mmm det ser verkligen gott ut! Och jag håller med dig, precis när manbakat klart är man liksom mätt på smaker. Och det även om man inte ätit en massa smet och gjort kulprov. Det är som om man blir nöjd på dofter och rörandet och så, en bantningsmetod kanske!
De här kolorna skall i alla fall röras ihop till julgodis var så säker!
Bilder och recept på dopcupcakes anbefalles!