Cupcakes till halloweenfika
Skrivet av Lena
4 Nov
I förra veckan hade vi fika på jobbet för att fira av två kollegor. Vi ville fira den kommande halloweenhelgen, så temat var helt enkelt halloween. Jag lovade att baka cupcakes och hade siktet inställt på pumpacupcakes à la Tove, som i sin tur har fått det från Martha Stewart.
Problemet var bara att pumpapurén var slut precis överallt. Eller åtminstone på de butiker som jag visste normalt brukar ha det, och som jag hann till under den aktuella bakdagen. Klockan var mycket och jag var trött och hungrig, så att karva ur en pumpa och göra egen puré kändes inte aktuellt. Därför fick det bli de hederliga gamla morotscupcakesen istället, à la Leila Lindholm.
Jag gjorde dem i svarta formar och dekorerade dem med små orangea pumpor i sugar paste. Frostingen spritsade jag ut med stor, rund tyll, inspirerad av Call me Cupcake. Det blir så fint! ![[love]](http://muffinsbloggen.se/wp-includes/images/smilies/love.gif)
Det kommer bli min nya favoritspritningsmetod känner jag. Perfekt att dekorera med en liten blomma eller något annat enkelt ovanpå, men funkar också bra utan. Enkelt, vackert, ljuvligt!
Pumpacupcakes tänker jag prova att baka ändå, halloween eller ej. Ber att få återkomma om det längre fram.
Gaaaaaaaaaaaaaaaaaalet vad vackert!
Tack!
Lena! jag har sagt det förut och det tål att sägas igen, de är så så fina.
Själv letar jag efter ett chokladmuffinsrecept som kommit på villovägar. Det är lätt hänt när ALLA viktiga recept är skrivna på fönsterkuvert. Hoppas jag har bakat det någon gång och skrivit upp receptet här
hej vad heter tyllen du använt här?
Hej Matilda!
Det är en rund spritstull av märket Städter, 14 mm.
http://www.staedter.de/details.asp?gid=SPRITZT%DCLLEN~T%DCLLEN&lang=en&aid=226043
Jag köpte den på Lagamati i Stockholm. Det borde gå bra med vilket märke som helst, bara den är rund och har en hyfsat stor öppning.